ボンハタボンのサイトへようこそ。
『本物をあなたへ』を信念にパティシエ畑田が作るお菓子を販売してます。
大量生産はせずに、少量ずつ仕込むことでクオリティーの高いお菓子を追求してます。
全てを1人で行っている為、着日指定はご遠慮いただいております。ご理解お願い致します。
ボンハタボンは副業です。本業は中沢乳業のパティシエをやらせて頂いております。
ご理解いただける方のみご購入下さい。よろしくお願いします。
品質は超一流でお届けいたしますことをお約束します!
※銀行振り込みのお客様へ
お振込み確認後に商品の発送をさせて頂いております。
※上記のラインお友達登録で商品の再発売時期等をいち早くお知らせしています。
よろしくお願いします。
北海道産のクリームチーズとバナナの組み合わせ。
今回はメレンゲを入れずに重ための食感に仕上げました。濃厚なチーズとバナナのねっとり感がたまらな~い!
上面に乗せたクランブルとの相性が最高な一品。
食感は濃厚だけどしつこくないのでパクパク食べられちゃう。
是非一度味わってみてください!!
【発送方法】冷凍状態でのお届けです。
【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で2週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
【大きさ】横5.5cm×縦14cm高さ5cm 内容量360g
【原材料】チーズ(生乳、バターミルク、食塩)(北海道産)、卵、砂糖、バナナ、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、薄力粉、バター、アーモンドパウダー、レモン汁、コンスターチ、サラダ油/安定剤、
【切り方のコツ】解凍後、ナイフを火で3~4秒温めながらカットすると奇麗に切れます。
¥2,400
税込 / 送料別途
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チョコレートの良さを最大限引き出す、畑田マジックがかかった正統派ガトーショコラ。
外側はドッシリ&しっとり、内側は半ナマのなめらか食感!!
この魅惑には誰も勝てませんよ?
【発送方法】冷凍状態でのお届けになります。
【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で3週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。
再冷凍はお控えください。
【切り方のコツ】解凍後、ナイフを直火または熱湯で2~3秒温めながらカットすると美しく切れます。
【大きさ】横5.5cm×縦14cm 高さ5cm 内容量280g
【原材料】チョコレート、卵、バター、砂糖、小麦粉、コンスターチ/乳化剤、バニラ香料、酸化防止剤
¥3,200
税込 / 送料別途
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苦味・甘み・香りを兼ね備えた最高級の宇治抹茶を贅沢に使用。
程よく生地に入った空気が最高の口溶けを演出すること間違いなし!
フワッ&ねっとり食感が抹茶好きのDNAをくすぐっちゃいま~す!!
※抹茶は紫外線にとても弱いです。蛍光灯の下に長時間さらしておくと色が変色します。ご注意ください。
【発送方法】冷凍状態でのお届けです。
【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で3週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
【切り方のコツ】半解凍位(冷蔵庫で60分位)でナイフを直火または熱湯で温めながらカットすると美しく切れます。
【大きさ】横5.5cm×縦14cm 高さ5cm 内容量250g
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【原材料】ホワイトチョコレート(一部に大豆・乳成分を含む)、生クリーム、卵白、バター、砂糖、卵黄、宇治抹茶/レシチン
¥4,000
税込 / 送料別途
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スフレを超えた新食感チーズケーキ。
北海道産とフランス産、2種類のクリームチーズを掛け合わせ力強いチーズ感と優しい乳の甘さを引き出しました。
チーズの味わいと乳風味を生かすために臭みの少ない卵を使用。そして小麦粉を使わないからこそ作り出せる淡雪のような口溶け。
アルコール不使用ですのでお子様にも安心です。
パティシエ畑田が作り出すチーズケーキ是非お楽しみください。
【発送方法】冷凍状態でのお届けです。
【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で2週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
【大きさ】横5.5cm×縦14cm高さ5cm 内容量350g
【原材料】チーズ(生乳、クリーム、バターミルク、乳たん白、食塩)(北海道産)、牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、、バター、とうもろこし澱粉/乳化剤、安定剤、PH調整剤、酸化防止剤
【切り方のコツ】解凍後、ナイフを火で3~4秒温めながらカットすると奇麗に切れます。
¥2,900
税込 / 送料別途
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北海道産小麦気100%使用。国産小麦の旨味を存分に引き出すために生地を低温長時間発酵させ、完成までに5日間。
手間を惜しまない職人気質な店主。仕込みにキビ糖を使い、やわらかな甘さと優しさを表現しました。
ふるえる程の美味しさをぜひお楽しみください。
冷蔵庫で冷やした状態で食べるのがお勧めです。
室温に戻した状態でも美味しく食べれます。お試しください。
【発送方法】冷凍状態でのお届けです。
【解凍方法】室温で3時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で4週間、解凍後は冷蔵庫で保管の上10日程を目安にお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
【切り方のコツ】解凍後、包丁で1cm厚位にカットしてお召し上がりください。
【大きさ】横5.5cm×縦18cm 高さ6cm 内容量470g
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【原材料】北海道産小麦、バター、キビ糖、牛乳、マジパン、クランベリー、レーズン、杏、イチジク、洋酒、クルミ、アーモンド、酵母、卵黄、粉糖、イースト、塩、シナモン、ジンジャー、カルダモン、バニラ
¥4,300
税込 / 送料別途
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