ボンハタボンのサイトへようこそ。

『本物をあなたへ』を信念にパティシエ畑田が作るお菓子を販売してます。

大量生産はせずに、少量ずつ仕込むことでクオリティーの高いお菓子を追求してます。

全てを1人で行っている為、着日指定はご遠慮いただいております。ご理解お願い致します。

ボンハタボンは副業です。本業は中沢乳業のパティシエをやらせて頂いております。

 

ご理解いただける方のみご購入下さい。よろしくお願いします。

 

品質は超一流でお届けいたしますことをお約束します!

 

※銀行振り込みのお客様へ

お振込み確認後に商品の発送をさせて頂いております。

 

※上記のラインお友達登録で商品の再発売時期等をいち早くお知らせしています。

よろしくお願いします。

 

 

淡雪チーズ 10月下旬発送

スフレを超えた新食感チーズケーキ。

北海道産とフランス産、2種類のクリームチーズを掛け合わせ力強いチーズ感と優しい乳の甘さを引き出しました。

チーズの味わいと乳風味を生かすために臭みの少ない卵を使用。そして小麦粉を使わないからこそ作り出せる淡雪のような口溶け。

アルコール不使用ですのでお子様にも安心です。

パティシエ畑田が作り出すチーズケーキ是非お楽しみください。

 

【発送方法】冷凍状態でのお届けです。

 

【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。

 

【賞味期限】冷凍状態で2週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。

 

【大きさ】横5.5cm×縦14cm高さ5cm 内容量350g

 

【原材料】チーズ(生乳、クリーム、バターミルク、乳たん白、食塩)(北海道産)、牛乳、乳等を主要原料とする食品卵、砂糖、、バター、とうもろこし澱粉/乳化剤、安定剤、PH調整剤、酸化防止剤

 

【切り方のコツ】解凍後、ナイフを火で3~4秒温めながらカットすると奇麗に切れます。

¥2,900

  • 0.35 kg
  • 在庫切れ

魅惑のガトーショコラ 10月下旬~

チョコレートの良さを最大限引き出す、畑田マジックがかかった正統派ガトーショコラ。

外側はドッシリ&しっとり、内側は半ナマのなめらか食感!!

この魅惑には誰も勝てませんよ?

 

【発送方法】冷凍状態でのお届けになります。

 

【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。

 

【賞味期限】冷凍状態で2週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。

      再冷凍はお控えください。

 

【切り方のコツ】解凍後、ナイフを直火または熱湯で2~3秒温めながらカットすると美しく切れます。

 

【大きさ】横5.5cm×縦14cm 高さ5cm 内容量280g

 

【原材料】チョコレート、卵、バター、砂糖、小麦粉、コンスターチ/乳化剤、バニラ香料、酸化防止剤

 

¥3,200

  • 0.28 kg
  • 在庫切れ