ボンハタボンのサイトへようこそ。
『本物をあなたへ』を信念にパティシエ畑田が作るお菓子を販売してます。
大量生産はせずに、少量ずつ仕込むことでクオリティーの高いお菓子を追求してます。
全てを1人で行っている為、着日指定はご遠慮いただいております。ご理解お願い致します。
ボンハタボンは副業です。本業は中沢乳業のパティシエをやらせて頂いております。
ご理解いただける方のみご購入下さい。よろしくお願いします。
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よろしくお願いします。
Kuchidoke 抹茶 ６月中旬～発送
ねっとり、滑らかな抹茶のテリーヌが完成しました。
しっかりと乳化した滑らかな口溶けと、鼻から抜ける上品な抹茶の香り。
口の中でゆっくりと溶けていく食感が最高な一品です。
お好みで塩をかけてもおいしいですよ。
Kuchidoke chocolatに続く抹茶のテリーヌ！お楽しみください。
※100％宇治産の抹茶ではありません。産地別の抹茶も使用しております。
※抹茶は紫外線にとても弱いです。蛍光灯の下に長時間さらしておくと色が変色します。ご注意ください。
【発送方法】冷凍状態でのお届けです。
【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で１か月、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
【切り方のコツ】半解凍位(冷蔵庫で６０分位)でナイフを直火または熱湯で温めながらカットすると美しく切れます。
【大きさ】横5.5cm×縦14cm 高さ5cm 内容量350g
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【原材料】ホワイトチョコレート(一部に大豆・乳成分・アーモンドを含む)、全卵、生クリーム、バター、砂糖、宇治抹茶、寒天/レシチン
￥3,200
税込 / 送料別途
- 0.35 kg
- 残りわずか
- お届け日数：6月中旬～発送予定
宇治抹茶美人 ※京都宇治産抹茶100％使用
苦味・甘み・香りを兼ね備えた最高級の宇治抹茶を贅沢に使用。
程よく生地に入った空気が最高の口溶けを演出すること間違いなし！
フワッ＆ねっとり食感が抹茶好きのＤＮＡをくすぐっちゃいま～す！！
※抹茶は紫外線にとても弱いです。蛍光灯の下に長時間さらしておくと色が変色します。ご注意ください。
【発送方法】冷凍状態でのお届けです。
【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で１か月、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
【切り方のコツ】半解凍位(冷蔵庫で６０分位)でナイフを直火または熱湯で温めながらカットすると美しく切れます。
【大きさ】横5.5cm×縦14cm 高さ5cm 内容量250g
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【原材料】ホワイトチョコレート(一部に大豆・乳成分を含む)、生クリーム、卵白、バター、砂糖、卵黄、宇治抹茶/レシチン
￥5,200
税込 / 送料別途
- 0.25 kg
- 残りわずか
- お届け日数：6月中旬～発送予定
ふんわりショコラ美人
ふんわりとほどける軽やかな口どけ。
ひとくちで広がるショコラの音色♪
余計な素材を削ぎ落し、乳化させすぎない絶妙な仕込みでショコラ本来の輪郭をくっきりと引き出したこだわりの一品。
私のお菓子はシンプルだけど奥が深いんです！！
ごゆっくりお楽しみください。
【発送方法】冷凍状態でのお届けになります。
【解凍方法】冷蔵庫で３時間以上解凍してください。
【賞味期限】冷凍状態で１か月、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
【切り方のコツ】半解凍の状態でナイフを火か熱湯で３～４秒温めながら切ると綺麗に切れます。
【原材料】卵白、チョコレート、グラニュー糖、バター/トレハロース、(一部に乳成分含む)
￥3,200
税込 / 送料別途
- 在庫切れ